Статья рассказывает о трех основных форматах обучения рестораторов: книги, журналы, блоги, статьи; выставки, конференции и фестивали; онлайн-курсы. Для каждого формата приведены плюсы и минусы, а также рекомендации по выбору. Особое внимание уделено онлайн-курсам, которые могут дать потрясающие результаты при правильном выборе продукта.