Кто я? Давайте знакомиться. ⠀ Меня зовут Андрей Кондрашин. Если коротко: я - ресторатор и ресторанный консультант, который очень любит свое дело. ⠀ Уже 10 лет я помогаю рестораторам по всему миру открывать и развивать самые разные форматы. С какими проектами только не работал: от фудтраков и столовой в Чувашии до топовых заведений в Болгарии и Танзании. ⠀ А наша концепция гастробара The 312 была номинирована на Золотую Пальмовую Ветвь. Это аналог ресторанного "Оскара" в России.🙂 ⠀ Люблю своих прекрасных клиентов всем сердечком, а они ощущают мою любовь в виде прибыли и заполненных залов. ⠀ Почему мне доверяют? Мне не надо "пытаться понять" собственников бизнеса, потому что мы одной крови. Я сам - предприниматель до мозга костей. ⠀ Мы с командой уже много лет развиваем свой уютный семейный бизнес во Владимирской области. Трактир "Русская Изба", сеть кулинарий "Съестная Лавка Купца Пирогова", гостиница "Терем" и другие проекты. Причем развиваемся мы на свои средства. ⠀ Я родился в Москве в обычной советской семье: папа работал на заводе, мама - инженером. Развал страны сподвиг родителей заняться бизнесом. На сбережения они открыли в 1993 году сосисочную на Горьковской трассе, недалеко от нашей дачи. ⠀ Дело очень хорошо пошло: Сосисочные, хоть и страшненькие, но до сих пор прекрасно себя чувствуют и работают. ⠀ Можно было бы выдумать красивую историю, как я детство провел в картонной коробке и доедал хрен без соли. Но это неправда.🙂 Пока я рос, у нас уже появились хорошие возможности. Меня никогда особо не баловали, но на путешествиях и образовании не экономили. ⠀ Отдельное спасибо маме с папой, что с детства приучили меня к труду и привили нормальные ценности. ⠀ В 12 лет я заработал свои первые деньги, подрабатывая на летних каникулах помощником продавца в магазине автозапчастей. ⠀ Мне 33 года, из которых почти 14 я счастлив в браке. У меня лучшая жена декабриста Виктория, с которой мы вместе делаем примерно ВСË: и дома, и в бизнесе. У нас двое клевых детей - Зоя (12) и Федя (1). ⠀ Знаки заканчиваются, на этом пока всё. Продолжение будет 😉 ⠀ А как вы заработали свои первые деньги?

Теги других блогов: бизнес ресторатор консультант